虽然水煎煮可提取出中药中的多种成分,如生物碱、苷类、有机酸类、多糖类、鞣质等,但其中也包含水溶性杂质。此时,在水提液中加入一定量的乙醇可改变某些溶质的溶解度,使其沉淀析出得以分离,一般乙醇浓度达到50%~60%可除去淀粉等杂质,达到75%时可以除去蛋白质等大部分杂质。这种提取方法被称为水提醇沉法,其工艺流程如图1所示。
图1 水提醇沉法的工艺流程
PART.1
应用指导
PART.2
存在不足
PART.3
结语
撰稿人 | 程自文
责任编辑 | 胡静
审核人 | 何发
2024-08-17
2024-09-02
2024-08-19
2024-08-15
2024-08-28
2024-09-04
2024-09-23
为提高生产效率、降低能源消耗,使药材受热均匀,有效成分更好地得到保留,本文对小柴胡颗粒连续逆流动态提取进行研究。以浸膏收率、黄芩苷鉴别、甘草鉴别、小柴胡鉴别、黄芩苷含量等为考察指标,采用 L9(34)正交试验优选小柴胡颗粒连续逆流动态提取工艺。结果显示优选的动态逆流提取连续生产工艺为:粗碎粒径 8mm、浸润时间 30min、加料转速 6rpm、饮用水流量 100L/h、提取转速 7rpm、提取时间 180min、提取温度 100℃,浸膏收率、黄芩苷鉴别、甘草鉴别、小柴胡鉴别、黄芩苷含量等均符合质量标准。因此,优选小柴胡颗粒连续逆流动态提取工艺重现性好,有效成分转移率高,为中药应用连续逆流动态提取提供了参考依据。
作者:石朝阳、姜许帆、张文标、乔晓芳
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