首次发现胃部神经可扮演生物钟的角色来限制个体食物的摄入量

2013-12-09

来自阿德莱德大学的研究人员通过研究首次发现了胃部的神经可以扮演生物钟的角色,从而在一天的特定时间限制食物的摄取量,这项研究同时也揭示了当我们吃饱或者需要继续摄入食物的时候,肠道信号发送到大脑的分子机制.

近日，刊登在国际杂志The Journal of Neuroscience上的一篇研究报告中，来自阿德莱德大学的研究人员通过研究首次发现了胃部的神经可以扮演生物钟的角色，从而在一天的特定时间限制食物的摄取量，这项研究同时也揭示了当我们吃饱或者需要继续摄入食物的时候，肠道信号发送到大脑的分子机制。

文章中，研究者Stephen Kentish调查了胃部神经如何对弹性产生反应，当胃部摄入食物时胃部就会发生弹性抽缩。研究者表示，胃部的神经主要负责让大脑知道我们摄取食物的量以及何时该停止进食。

研究者的研究结果显示，胃肠道中的神经至少在某一天的特殊时间段是处于敏感状态的，这就意味着在神经处于高活性的时候我们可以摄取很多食物直至感觉到吃饱了。然而日夜循环的改变和睡觉相关，这就使得胃部的神经变得对弹性非常敏感，当吃饱的信号传输到大脑中时机体就会迅速限制食物的摄取。

这种改变会以一种生物钟的模式每24小时重复发生，而神经就恰恰扮演了生物钟的角色来协调食物摄入和能量需求的关系。研究者Kentish说道，我们认为这种神经反应的改变在人类胃部也是存在的，而且是肠道神经在白天腹满的情况下处于较低敏感状态，而在夜间则处于高度敏感状态。

最后研究者表示，他们希望后期进行深入的研究来揭示影响生物钟的因子是否也会影响个体的饮食行为，以及胃部的神经如何对这些行为的改变及时做出反应。