材料的物理化学性能取决于其组成和结构,而纳米技术正是在原子和分子的层面改变材料的组成和结构,从而优化材料的性能。材料是一切工艺和应用技术的基础,通过实施纳米技术可产生许多性能奇特的新材料。
正因为纳米材料具有卓越的光、电、热、磁、放射、吸收等特殊功能,使它在机械、电子、化工、包装、国防等领域有着极其广阔的应用前景,纳米功能材料有很大的潜在市场需求。纳米材料特殊的光、电特性、巨磁阻现象非线性电阻现象等,为包装材料新产品的开发取得了新的突破。
纳 米材料技术的应用与开发为包装领域带来了新活力。纳米包装材料指分散相尺寸为1~100nm的纳米颗料或晶体,与其他包装材料合成或添加制成的纳米复合包 装材料体系。纳米包装是指应用纳米技术、采用纳米复合包装材料,使包装具有超级功能或特性的一类包装总汇。纳米包装改变了传统包装技术,通过有效利用原子 于分子,赋予材料新的特性来改变包装材料的功能特性。纳米抗菌技术可以使材料本身具备抗菌性,纳米无机抗菌塑料即是在塑料中添加纳米抗菌材料,另有纳米抗 菌涂层兼具抗紫外线性能,用于抗菌涂料的典型纳米材料有纳米TiO2.ZnO2及纳米银抗菌材料等。
现已有应用的MOD系列纳米高性能无机 抗菌包装机包装技术,即以MOD活性因及无机纳米银化合物为主要抗菌成分,以各种无机材料为载体加人牛奶、饮料的无菌复合包装材料中,发挥广谱无毒的显著 抗菌作用。纳米技术可用于保鲜包装,纳米级银粉对乙烯氧化具有催化作用,可以加速氧化食品释放出的乙烯,减少包装中的乙烯含量,提高新鲜果蔬等食品的保鲜 效果和延长货架寿命。另有报道纳米技术用于防伪包装、防静电包装褚高阻隔性包装等多个方面,有着极其广泛的发展前景。
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