煎药机的出现发展是现代化的充分表现

2014-07-03

近些年来，随着科技的进步和发展，煎药机应用逐渐广泛，在一定程度上取代了手工煎药的传统，推动了中药不断发展。

煎药机的出现可以说是中医中药史上一次较大的改革，促进了中国中药发展。现代人生活节奏加快，经常没有条件或没有时间煎药。同时，因为煎药机真空包装使得药液保存时间达到50～70天，可冷藏，而手工煎药只能保存2～3天。煎药机的出现可以说是中医药史上一次较大的改革。

据了解，煎药机最初进入中国时遭到质疑，认为类似这种“高压锅”式的煎煮方式影响药效的发挥。煎药机煎煮与传统方法煎药所含药效成分究竟孰多孰少曾引起争论。但实验证明，煎药机煎煮药液成品的卫生学检测指标是明显优于传统煎药方法，而且减少了污染、发酵和霉变;新型煎药设备煎药机与包装机连为一体，煎煮和包装为封闭过程，减少了污染。

煎药机煎药的质量优于沙锅煎药，根据不同机型及配合相应方法，完全可以满足中药汤剂的质量和特殊用法的要求。目前中药煎药机在我国已部分普及，尤其是各省级中医院，北京区级以上医院基本普及，浙江省县以上中医院已普及90%，部分省份普及率达30%～50%。中药煎药机在中国市场已进入成熟期，处于普及阶段。

中药煎药机呈多样化发展趋势，以电煎密闭机，电煎常温煎药包装一体机为主。新型煎药机(密闭二煎、常温二煎、多功能煎药机、滑盖煎药机)在国家中医药管理局的推荐下，成为各地中医院更新换代的新一代煎药机械。

虽然煎药机仍存在一定的问题，盗汗中药汤剂煎煮的现代化是历史发展的必然需求，相关人士仍对煎药机工艺积极探索。对煎药机的功能进行改进和完善，保证煎效，规范煎药机市场，为更好地弘扬传统国药走上世界而尽最大的努力。

煎药机的出现发展是现代化的充分表现

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