日本静冈县立大学、东京大学等机构的一个联合研究小组17日宣布,在世界上首次弄清了导致蛀牙的葡聚糖蔗糖的立体结构。这一成果将有助于开发预防蛀牙的新方法和药物。
蛀牙是在葡聚糖中生活的细菌分泌的酸腐蚀牙齿造成的。而口腔中的葡聚糖蔗糖酶能将糖转变成葡聚糖,形成易于细菌生存的环境。因此,抑制葡萄糖蔗糖酶的功能,将有效降低发生蛀牙的风险。
葡萄糖蔗糖酶与分解淀粉的淀粉酶拥有类似的结构,此前研究人员一直不清楚二者的具体差异。
研究小组通过人工方法大量制造出葡聚糖蔗糖酶,并成功使其结晶化,然后利用X线进行分析,弄清了其分子机构。研究人员发现,葡聚糖蔗糖酶虽然整体上与淀粉酶类似,但是具有淀粉酶中所没有的螺旋结构部分,正是这个螺旋结构参与了葡聚糖的制造。
研究人员说,弄清葡聚糖蔗糖酶的立体结构,有助于研发出抑制这种酶的药物,从而有效预防蛀牙。
2024-09-02
2024-09-04
2024-09-23
2024-08-28
2024-09-27
2024-08-27
2024-09-09
近年来,RNA疗法及其在疾病治疗中的潜力备受关注,今年诺贝尔生理学或医学奖授予微小RNA(microRNA)领域的研究更是将这一热度推向高峰。在新药研发蓬勃发展的今天,小核酸药物被视为继小分子药和抗体药之后的“第三次制药浪潮”的关键力量。
作者:崔芳菲
2001-2009Vogel Industry Media版权所有 京ICP备12020067号-15 京公网安备110102001177号
评论
加载更多