日本静冈县立大学、东京大学等机构的一个联合研究小组17日宣布,在世界上首次弄清了导致蛀牙的葡聚糖蔗糖的立体结构。这一成果将有助于开发预防蛀牙的新方法和药物。
蛀牙是在葡聚糖中生活的细菌分泌的酸腐蚀牙齿造成的。而口腔中的葡聚糖蔗糖酶能将糖转变成葡聚糖,形成易于细菌生存的环境。因此,抑制葡萄糖蔗糖酶的功能,将有效降低发生蛀牙的风险。
葡萄糖蔗糖酶与分解淀粉的淀粉酶拥有类似的结构,此前研究人员一直不清楚二者的具体差异。
研究小组通过人工方法大量制造出葡聚糖蔗糖酶,并成功使其结晶化,然后利用X线进行分析,弄清了其分子机构。研究人员发现,葡聚糖蔗糖酶虽然整体上与淀粉酶类似,但是具有淀粉酶中所没有的螺旋结构部分,正是这个螺旋结构参与了葡聚糖的制造。
研究人员说,弄清葡聚糖蔗糖酶的立体结构,有助于研发出抑制这种酶的药物,从而有效预防蛀牙。
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本文的目的是为了探讨注射用甲苯磺酸奥马环素的无菌方法开发及验证。通过采用薄膜过滤法,使用1mol·L-1硫酸镁溶液对样品及所用培养基进行处理,pH 7.0 氯化钠蛋白胨缓冲液(含 0.1% 组氨酸、0.3% 卵磷脂和 3% 吐温 80)进行冲洗,有效地消除了样品的抑菌性。得出的结论为采用 1 mol·L-1 硫酸镁溶液及 pH 7.0 氯化钠蛋白胨缓冲液(含 0.1% 组氨酸、0.3% 卵磷脂和 3% 吐温 80)可以有效地消除注射用甲苯磺酸奥马环素的抑菌性能,可以将该方法用于注射用甲苯磺酸奥马环素的无菌方法验证。
作者:印萍
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