阿法拉伐 2018-08-09

爱因斯坦曾说过：Keepitsimple,butnottoosimple! 正如他著名的公式E=mc²，看似简单，却深刻地反映了一个自然界能量守恒的基本规律。

　　流体力学是混沌体系在科学领域中让人印象深刻的一个例子，阿法拉伐对移动的流体复杂的运动轨迹，及其对清洗物体表面的作用力方面的研究已有半个多世纪之久，通过数以千万次的测试与实践验证，不断完善更为严谨的数学公式，解决了如何在储罐空间内达到最高效，更有效、更可靠、更准确的清洗效果的问题。罐清洗技术之美犹如数学家眼里看到的美－数学之美，在于它化繁为简，用简单的公式优雅地解决了复杂的工程问题，它美的内涵是丰富的。可以说，阿法拉伐罐清洗技术之美体现了简洁之美，更为确定性的构图之美和奇异之美。

      罐清洗技术在制药工艺、食品和乳品生产工艺中的重要性不言而喻，交叉污染和清洗不干净都会影响最终产品的品质。欧洲卫生工程设计组织（EHEDG）在不断提升制药、食品、饮料加工、包装和运输期间的卫生标准方面做出了很大的努力，制定了更为严格的卫生设计准则。阿法拉伐旋转喷淋球和旋转喷射头均已获得EHEDG颁发的卫生设计认证。

　　EHEDG所颁发卫生设计认证

　　简洁之美－技术的起源与发展

　　罐清洗技术源于最基本的HerbertSinner模型，定义了四个关键参数（T:时间，Action:机械力，Concentration:化学浓度，Temperature:温度，简称TACT）进行多种方式组合，对清洁效率和清洁效果起到决定性作用。

　　阿法拉伐专家在研究时认为时间、化学浓度和温度均是可控的，而机械力是未知因素。在对机械力孜孜不倦的探索过程中，阿法拉伐罐清洗技术的发展经历了3代产品：静态清洗装置－固定喷淋球，动态清洗装置－旋转喷淋球、旋转喷射头。实践和验证数据显示：它们运行时对储罐表面的冲击力和剪切应力不同，获得的清洗效率差异很大。

　　构图之美－三种清洗装置的差异点分析

　　固定喷淋球－只清洗固定的清洗点，然后通过层流清洗储罐内壁。这会消耗更多的水量，冲击力小，清洗时间长，并不能有效完成清洗任务。

　　旋转喷淋球－由于喷淋球旋转产生的旋转运动，形成了扇形的清洗面，让液体均匀且连续的喷洒到罐壁。对比固定喷淋球有更大的覆盖率，可大幅减少储罐内的红锈，清洗时间和耗水量也大幅减少。

　　点击观看清洗小视频

　　https://v.qq.com/x/page/x07497ymiy8.html

　　旋转喷射头－冲击式清洗，通过喷嘴的自转和本体的公转完成对罐体360o整体覆盖。在清洗过程中，更大的冲击力和覆盖面积有效节省了清洗时间和清洁剂。

　　旋转喷射头冲击射流撞击罐壁产生的剪切应力

　　壁面剪切应力（帕）

　　旋转喷射头覆盖区内的壁面剪切应力约为104帕，在距离冲击中心约150mm时降至约7.5帕。明显高于固定喷淋球形成的自由落体液膜所产生的壁面剪切应力（1至5帕）。

　　奇异之美－2只固定喷淋球和1只旋转喷射头的应用试验

　　为了达到充分清洗的效果，我们进行了应用测试－2只固定喷淋球以20m3/h流速，2.5巴压力下运行48分钟，而1只旋转喷射头以6m3/h流速，5.0巴压力下运行14分钟。

　　清洗效果的对比

　　2只固定喷淋球

　　1只旋转喷射头

　　通过测试，我们知道旋转喷射头提供的高剪切力去除了表面的残留物。随着机械力的增加，清洗时间、热量和化学用量都会相应减少。这项技术大幅降低了化学剂污染风险，更加节能，并大大降低清洗成本。

　　一起感受罐清洗技术之美 － 达人竞猜活动之一

　　欢迎大家在留言区互动，给出以下问题的答案，我们将为每位参与者送出阿法拉伐蓝色特色购物袋。其中，我们会选取留言最快且回答准确的前三名朋友，送出阿法拉伐“挡风遮雨”蓝色伞。

　　1.影响清洗四个关键参数是哪些？

　　2.旋转喷射头是如何进行清洗的，为什么能够实现更高的清洗效率？

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　　原文地址：

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