据国家统计局数据显示，2015年中国啤酒行业产量同比下降5.06%，然而其中精酿啤酒却同比上升54.55%，且在近4年都保持了超过50%的增长率。随着市场对精酿啤酒认可度的加深，近年来国内掀起了一股精酿啤酒热潮，众多国内本土精酿啤酒品牌顺势而起，一些国外啤酒厂商也纷纷进入中国设立分公司。相信，精酿啤酒未来必将是品牌云集、争夺的新市场。

CBCE 2017拉开精彩帷幕

中国国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE)，是由纽伦堡会展(上海)有限公司携手喜啤士共同主办的、国内权威的精酿啤酒行业知名盛会。同时，作为Brau Beviale(国际知名欧洲国际啤酒、酿酒设备及饮料设备技术展览会)的全球系列展之一，CBCE也是其在中国的品牌移植与延伸。首届CBCE于2016年5月26日至27日在上海中星铂尔曼酒店成功亮相，除了盛大隆重的会议与展示外，大会还举办了酒厂参观、大咖签售会、浦江游船精酿之旅、品酒会等一系列精彩的同期活动，顶级酿酒师、品酒师以及精酿行业知名生产商与供应商都得以汇聚一堂，并对CBCE这个中国真正的精酿平台赞不绝口。

据主办方纽伦堡会展(上海)有限公司的项目总监张恒女士介绍，为了满足更多展商的展示需求以及迎接更多精酿行业人士的参与，CBCE 2017将于5月17-19日移师上海世博展览馆举行，本届的CBCE不仅会议规格和规模全面提升，专业人士也将有机会与更多的专家及行业大咖分享观点;同时，CBCE展会将全面展示更具国际性的原料、生产设备与技术、包装设计与技术、物流与仓储、以及酒吧运营设备等完整精酿产业链。2017年的现场还将举行大规模的精酿大赛和颁奖典礼，同时与会观众和精酿爱好者将在现场感受全新的精酿啤酒社区，品尝各种精挑细选的精酿啤酒。

领军企业将携顶尖设备亮相

上届的成功举办使得CBCE 2017一经启动，即得到业内的热烈反响，上届参加的塔罗斯(Talos)、雅基玛(Yakima)、卡罗琳娜(Carolina)、宁波沪港、思啤爱、山东迈拓等知名厂商纷纷报名参展!另外，截稿前，除中国外，展会还吸引了来自美国、德国、英国、加拿大、意大利和西班牙的50多家展商报名参加2017年的CBCE。

塔罗斯是桶装啤酒分发系统设计与设备制造服务品牌之一，企业在玉环龙溪和玉环滨港打造了两大研制基地，在莫斯科、伦敦、洛杉矶和上海都设有服务中心，其全球服务体系涉及德国、美国、意大利、英国、法国、俄罗斯等70多个国家及地区。2017年的CBCE，持有28项国家发明专利、68项实用新型专利和87项外观设计专利、并通过NSF、CE、SK等行业权威认证的塔罗斯，将展出智能双冷机、大力神酒塔、大师龙头等一流精酿设备，是本届展会不容错过的一大亮点。

HGM沪港是世界知名的高端设备制造商，尤其在精酿啤酒装备领域上是国内领先品牌。沪港拥有技术先进的全自动桶装啤酒包装机械，尤其是旋转式的灌装、清洗系统。而对于2017年的CBCE，HGM公司将投入超大的规模和完善的流水线展示，足见其对精酿领域势在必得的发展决心。

卡罗琳娜酿酒设备技术(上海)有限公司也是专为啤酒饮料工业服务的著名美国独资企业。公司拥有研究，开发，设计，制造，工程安装，售后服务为一体的经营体系，同时还拥有20多名酿酒工程师，工艺设计师，为客户提供专业技术服务。此次卡罗琳娜将携具备多种功能的发酵罐、清酒罐、美式二器糖化系统亮相CBCE。

山东迈拓啤酒设备有限公司是国内领先的啤酒精酿设备制造企业。公司提供集设计、研发、生产制造、销售、安装调试和售后服务为一体的整体解决方案，致力成为国际一流的啤酒设备制造商。在CBCE 2017，公司将展出适合中小型精酿啤酒厂、酒吧、餐厅、啤酒屋等多种精酿装备。

除以上啤酒技术领先的装备生产商外，专业观众还将在现场看到来自德国、意大利、西班牙、法国、美国和英国等地的啤酒原料展商和技术服务企业，比如：Country Malt group、LALLEMAND、Thonhauser GmBH、Yakima Chief-Hopunion LLC、Fermentis等。

重磅推出“精酿啤酒社区”

放下都市的繁华，忘记生活的琐碎，坐下小憩片刻，发现啤酒不再是麻痹神经的饮品， 而是享受生活的一种方式!为了给与会者在展会商业氛围之余创造一种时尚优雅地品味精酿的环境，同时了解各品牌悠久历史并学习酿造工艺，CBCE 2017将隆重为各位餐饮经营者和精酿爱好者推出“精酿啤酒社区”(Craft Beer Community)。

此次“精酿啤酒社区”将得到特别装饰与精心布置，营造专属于精酿人士的社交氛围。驻足其中，精酿爱好者将在品尝各品牌精酿啤酒的同时，倾听每一款酒背后的酿造文化，观摩其品牌故事。而相比于普通展台，展示企业也将拥有更具吸引力与个性化的展示环境，从而更好地推广精酿品牌并开拓渠道与业务。

更多精彩会议与活动

CBCE借助其位于德国总部——纽伦堡国际博览集团在展览行业的丰富资源，将举行一系列专业权威的会议与精彩同期活动。据主办方项目总监张恒女士介绍，CBCE 2017将举行30多场会议，并邀请30多位精酿大咖与专家，包括美国BA的CEO Bob Pease、布鲁塞尔挑战赛主席Luc、以及德国杜门斯学院的专家等等，会议话题涉及精酿啤酒的原料、调味品制备、发酵与储藏、过滤与罐装、市场营销运作以及各种特色精酿啤酒工艺等。