冬虫夏草生境日益恶劣 学者呼吁培育道地文化
近年来随着冬虫夏草过度采挖和主产区生态变化，它的生境(即生物生活空间和其中全部生态因子的总和)变得日益恶劣，现在应讲究冬虫夏草的道地性，培育冬虫夏草的道地文化。”青海省畜牧兽医科学院草原所冬虫夏草研究室主任李玉玲28日在此间说。
李玉玲介绍，冬虫夏草的道地文化，通俗讲，就是在特定的自然生态下，特定的人群坚守一定的信仰而从事与自然合一的冬虫夏草孕育、采挖、利用的文化。
李玉玲说，青海玉树、果洛等藏族自治州独特的自然环境曾造就了青海冬虫夏草的道地性，如产地适宜、品种优良、产量宏丰。但如今冬虫夏草过度采挖，以次充好，因此为了它的长期有效利用，就要讲究冬虫夏草的道地文化了。
日前在上海召开的以“守护冬虫夏草道地文化”为主题的首届中国冬虫夏草文化论坛上，来自北京的中药专家金世元表示，道地是冬虫夏草文化的灵魂，没有道地冬虫夏草，就没有冬虫夏草养生文化。他倡导从种植源头加强保护。
青海“三江源冬虫夏草”品牌创始人扎西才吉也表示，冬虫夏草应该包括有形的资源和无形的文化，而道地文化是冬虫夏草养生文化的根本，所以加强道地文化建设，是为整个冬虫夏草产业“固本培元”。
在李玉玲看来，培育冬虫夏草的道地文化不能脱离当地藏民族及藏文化，不能脱离它所生长的高海拔、原生境、没有被开发的区域，还不能脱离对自然的敬畏之心。
“道地冬虫夏草与非道地的功效不一样，价值也就不一样。”扎西才吉说，产地是决定道地与否的决定性因素，推动道地文化，有利于建立有序的产业格局，而对于从业者来说，依循传统道地文化，可以让产业长远健康地发展。
2001-2009Vogel Industry Media版权所有 京ICP备12020067号-15 京公网安备110102001177号
加载更多