康振 - 合成生物技术与产业发展

康振

吴梦晗 2025-11-03

江南大学未来食品科学中心教授、博士生导师，江南大学产业技术研究院副院长

2025（第十七届）弗戈制药工程国际论坛

演讲主题	合成生物技术驱动糖胺聚糖生物制造
主讲人姓名	康振
主讲人职务	教授
主讲人照片
主讲人介绍 (200字左右)	康振，江南大学未来食品科学中心教授、博士生导师，江南大学产业技术研究院副院长。从事合成生物学教学与科研工作，教育部“长江学者”特聘教授、江苏省杰出青年基金获得者；担任糖化学与生物技术教育部重点实验室副主任副主任等职务；主持国家自然科学基金、国家重点研发课题等18项，转让技术12项。以第一或通讯作者在Nat Commun等期刊发表论文115篇，主编或参编专著4部，授权中国发明专利72件，美国发明专利5件。获教育部高等学校科学研究优秀成果奖科学技术进步奖一等奖（1/12）、山东省科学技术进步一等奖（2/12）、中国轻工业联合会技术发明二等奖1项（1/6）各1项，首届“张天民糖类药物”杰出青年奖，多项技术产业化。
演讲摘要	糖胺聚糖（主要包括肝素、硫酸软骨素以及透明质酸）广泛应用于医药、化妆品与功能食品领域。随着合成生物学技术的发展，构建新的糖胺聚糖合成策略，建立新的绿色生物制造工艺对提升我国功能糖研究以及制造水平具有重要意义。近年来，报告人围绕糖胺聚糖的生物合成、分子量调控以及酶催化修饰做了大量研究，并取得了较大进展。报告重点讨论糖胺聚糖生物合成体系的构建以及相关应用。

责任编辑：邵丽竹

审　　核：何发

康振

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