从上世纪90年代以来,虽然我国的食品包装机械工业每年以20%-30%的速度增长,但在其快速发展的背后,还存在不少问题。我国食品包装机械总体呈现低出发点趋势,一个地区有多家在生产,重复性较大,价格竞争激烈,利润薄弱。加上行业内的一些出口企业在国外市场发现一些商机往往一哄而上,使一些企业为争抢客户而自己互相残杀,不顾一切地杀价,不但无利可图,还有"推销"之嫌。
包装机械工业是我国国民经济中不可缺少的非常重要的新兴行业,食品包装设计但由于其在市场经济中诞生,基本上是由企业自由组合而来,企业出身不同(国有、集体、私营),则导致资金、装备、技术力量相差悬殊,出发点亦有高低之差。
如何进一步提升我国包装机械行业的整体实力,使其在国际化潮流中能够参与角逐、追赶国际水平,笔者认为出路有三。
一、把握"高、精、尖"几个关键字
目前我国大多数据技术较为先进的包装机械的研发还处在仿制阶段,国内包装机械厂家有专业研究开发厂家很少,独立开发的能力还十分有限。我国包装机械要满足食品、制药行业快速发展的需求,并积极参与国际竞争,就必须打破"小而散"的行业态势,在"高、精、尖"方向上不断前进。有业内人士认为,未来包装业将配合产业自动化趋势,在技术发展上朝着机械功能多元化、结构设计标准化、模组化、控制智能化、结构高精度化等几个方向发展。
二、改变观念、自主创新是关键
我国目前的包装机械技术绝大部分仍是仿制国外的,真正自主研发的只有5%-10%。我国食品包装设计机械缺少高科技、高精度、高质量配套产品,产品性能低,稳定性和可靠性差,并且国内包装机械行业缺少龙头企业,包装机械企业要不断进行自主创新,改变落后的经营理念和发展思维,提高包装机械的生产效率和产品多样化,在关键设备和关键技术上满足市场需要。
三、走品牌化道路是行业发展诉求
品牌是一个企业的灵魂。眼下各种机械产品不少,但好的食品包装设计品牌却很少。现在包装机械行业应走品牌战略,坚持质量第一,为创名牌打下基础。我国有许多啤酒饮料灌装出产线、瓦楞纸板出产线、利便面出产线、杯装灌装机、宽幅复膜机、200升以上大桶吹塑机、BOPP吹瓶机、巧克力设备、均质机等,这些行业出产企业不少,在未来,知名度高、销售额大的将呈显着集中趋势,一些着名企业、着名品牌也正在逐渐形成,品牌化将是提升我国食品包装机械行业整体水平的出路之一。
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